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为婴幼儿挑选有机奶粉,拒绝抗生素残留

随着科学育儿观念的深入人心,很多家长已经意识到,孩子生病时要合理使用抗生素;国家及医学界已经开始重视抗生素滥用情况在正规医院实施推广各种指南,并严格考核抗生素使用率。但是,抗生素其实并不仅仅存在于药物中,它们可能通过各种途径渗透入食物链残留在食品之中,比如婴幼奶粉就是需要重视其中一种食品

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奶粉中抗生素残留的主要来源

抗生素残留一直是全球乳制品行业存在的普遍问题,原因在于抗生素在预防和治疗奶牛疾病方面的广泛运用。奶粉中,抗生素残留的主要来源有:

1治疗奶牛疾病时的抗生素残留。抗生素是奶牛场治疗乳腺炎的常规药物,如果奶牛使用了抗生素,而养殖户基于经济利益未遵守国家规定的休药期进行采奶,或者在遵守休药期的情况下,滥用或超量使用抗生素,就会造成生产的牛奶中含有抗生素残留,如果奶粉加工部门未能及时筛查或者检测予以剔除,最终将残留在奶粉中。

2、作为奶牛饲料添加剂的抗生素残留。为了预防奶牛疾病并且提高产量,有些奶厂在奶牛饲料中添加抗生素,也会造成牛奶和奶粉中抗生素残留。

3、挤奶操作不卫生致使抗生素污染。由于一些养殖场管理不,挤奶、储奶没有严格的卫生制度和配套设施,比如使用近期服用抗生素治疗的奶牛用过的挤奶器给正常奶牛挤奶,会使得正常奶牛的牛奶中残留抗生素。

4、人为添加一部分不法生产者在高温季节将抗生素作为防腐剂,在牛奶中添加各种抗生素以防止牛奶酸败,也会造成奶粉中抗生素残留。


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抗生素残留对婴幼儿的危害

长期食用含有抗生素残留食物会对人体健康带来潜在的巨大危害,比如引起过敏反应、提高某些条件性致病菌的耐药性,降低抗生素药物的治疗效果、破坏人体肠道菌群的平衡,引发相关疾病,甚至致畸或致癌

特别对于抵抗力薄弱的婴幼儿来说,食用含有抗生素残留的牛奶奶粉他们生长发育免疫系统影响更大

比如婴幼儿肠道菌群中细菌种类相对较少,长期饮用含抗生素的牛奶或奶粉,其肠道正常菌群将无法繁殖,直接影响他们的免疫功能。抗生素的毒副作用,还会伤害婴幼儿的听力以及损伤肾脏功能

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食用有机奶粉避免抗生素残留

为婴幼儿挑选有机奶粉,是避免奶粉抗生素残留的有效途径之一。

有机奶粉的奶源来自生长在有机牧场的有机奶牛有机奶牛养殖管理过程中,严禁使用抗生素、动物生长激素、催奶素等化学药剂;如果奶牛生病了,牧场将优先运用“顺势疗法”,没有专业兽医的批准,绝不轻易使用抗生素等药物,奶牛生病期间产的奶也绝不会被采用。如果不得不使用抗生素治疗,那么这只奶牛将被从有机奶牛名单中剔除,作为普通奶牛进行生产。

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有机奶牛食用的也是有机牧草与饲料无转基因品种,无化学农药、化肥、除草剂残留。至于生产、加工、运输环节,更是层层把控品质,全程实现有机溯源,并通过国家认监委批准的权威认证机构的有机认证检验以后,才可上市。所以相比普通奶粉有机奶粉不仅避免抗生素残留风险还能避免农药转基因防腐剂人工合成物质风险

有机奶粉通过严格的监督管理体系,不仅从源头避免了抗生素残留的可能性,保证生产各个环节的卫生与安全,难怪一直稳坐食品安全金字塔顶端所以OrgHive觉得只要经济条件允许情况下宝宝选择有机奶粉也是一种宝宝健康的长线投资~


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