权威有机认证知多少？来认识下英国Soil Association有机认证吧

有机这个词大家应该都不陌生，但是说到权威的有机认证，大家又了解多少呢？平时日常生活中我们也经常看到一堆英文字母的认证标识，它们又都是什么意思呢？别急，今天OrgHive就先带着大家来认识一个权威的有机认证——英国Soil Association。

英国Soil Association

准确的说，应该叫他英国Soil Association土地联盟。它是英国非常具有公信力的有机认证机构，并且在1946年就成立了英国土地联盟认证有限公司，它也是英国最大的有机认证机构。

Soil Association机构成立历史

一开始Soil Association机构由一些潜心研究农场经营、和研究人类、植物、动物、环境之间关系的农夫、科学家以及营养师共同组织成立。早期的Soil Association只是一个独立运作的慈善机构，并不受政府及任何利益团体所左右。

从1970年起，Soil Association土地联盟认证有限公司开始对有机食品进行认证，陆续制定了一系列的标准，并在2002年发布了一份“健康与保养品认证准则”。同时还制定了有机规范，其制定的有机规范，不仅符合英国及欧盟的有机法规（Ecocert，成立于1991年）。

甚至从某方面而言，Soil Association机构制定的规范远超于此二者，加上它又有着十分严苛的质量考核和认证程序，于是Soil Association有机认证标识愈来愈具有权威性和公信力。

经它认证的产品，甚至一度成为欧洲国家公认的有机产品中高品质和高信誉度的代表，在全球也收获了不少热衷于环保有机产品的真爱粉。

英国Soil Association有机认证标准

英国Soil Association能拥有如此高的权威性和公信力，它的认证标准自然不同寻常。为了能够让消费者们彻底认清“有机认证”和普普通通随便说的“有机”二者的区别，他们制定了十分完善的有机认证界的“黄金标准”。具体如下：

1. Soil Association标识，并标示“有机（Organic）”字样的产品：95%以上的成分必须获得有机认证。

2. Soil Association标识的产品：70-95%以上的成分必须获得有机认证，外包装上必须明确标示有机成分的百分比。

3. 原料不包含在有机认证范围的情况下，才可以从Soil Association严选过的“非有机原料”名单中选择所需成分。不得使用转基因成分。

英国Soil Association有机认证产品类别

英国Soil Association有机认证不仅标准高，认证范围也是十分广泛，并不仅仅局限于食品。Soil Association有机认证还含括以下范围：商店与零售商；餐厅、酒吧、咖啡；健康与美容产品；护肤品；衣服与纺织品；园艺产品（如肥料、有机杀虫剂等）；林地与木材产品；公平贸易。

Soil Association可以说是涉及到了各行各业，从原材料到成品整个过程的严苛要求。

看了这些后，不得不佩服英国人的缜密，Soil Association有机认证标识所代表的不仅仅是“有机”二字，更主要的则是对品质的保证，还是相当值得信赖的。