随着人们生活水平的不断提高,吃的五花八门，长期食用脂肪类、肉类精细食物，使人们很容易患上肥胖、糖尿病、三高等所谓的“富贵病”，身体健康受到了损害，得不偿失，因此，很多人对于吃的态度已经不仅仅是可以吃饱吃好,更重要的是要吃的健康和营养，有机杂粮成为人们的首选，那么，有机杂粮和普通杂粮有什么区别？对人体又有什么好处呢？
想要知道有机杂粮的好处，首先，我们应该了解什么是有机杂粮。
有机杂粮是指在有机农业生产加工体系中，不使用农药、生产调节剂、化肥、色素或基因工程技术，同时经过国家有机食品认证机构的认证，完全符合国家有机食品的要求和标准，这也是有机杂粮和普通杂粮最大的区别，纯天然无农药残留，对人体健康十分有益。
有机杂粮对人体的好处
1.预防衰老
有机杂粮内含有丰富的维生素，其中维生素A可以保护皮肤和黏膜的健康，而它所含的维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老及皮肤干燥。同时五谷杂粮还含有挥发油、亚麻酸油能油脂，它们可以滋润皮肤，使皮肤光滑细嫩；经常食用可以进新陈代谢，拥有一头乌黑亮丽的秀发。
2.充满活力
有机杂粮是我们生活的主食，它有预防改善疾病的功效，有机杂粮里的膳食纤维能有效降低吃饭的血糖上升速度，降低血压，是糖尿病患者的福音。同时，里面所含的铁可以帮助人们增加食欲，改善胃口不佳的烦恼。
3.排毒瘦身
有机杂粮内所含有的膳食纤维能够在肠道内不会被消化，可以促进肠道运行，帮助血液循环，加速体内废物排出，达到排毒效果，同时，膳食纤维也可增加消化液分泌，减少脂肪的堆积，有益于瘦身。
4.增强记忆
有机杂粮中所含的丰富的磷脂和蛋白质。可增强大脑皮层兴奋或抑制的功能，帮助神经传达，增强记忆力。对上了年纪记忆力倒退的人有一定的功效。
注意事项：
有机杂粮虽然好处多多，但不可多吃，因为有机杂粮里较多的膳食纤维吃的太多，容易引起肠胃不适，也会影响我们队钙、铁等元素的吸收，所以要适量。
