传说中的吃肉不吃蒜,香味少一半
大蒜不仅在饮食当中能够增香解腻
而养生的范畴也是佼佼者之一!
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,
大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,
提高机体的抗癌能力,
还含有一种含硫化合物,
也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
所以癌细胞见了都要说句“蒜你狠”!
那么有机大蒜是否比普通大蒜营养更高?
小O在这里必须说句公道话了!
有机大蒜与普通大蒜在营养上实则相差无几
但是有机大蒜在种植上更加遵循植物的自然生长法则
不添加任何化学肥料,主打“无公害、无农药残留、安全”
生长周期长,因此大蒜的口感也更加天然纯正
特别是对于爱吃生蒜的小伙伴来说
这简直就是人间美味了!
大家有机会不妨尝试一下有机大蒜
看下口感是不是更加香呢?