春季养生，这5种时令蔬菜要多吃！

俗话说“一年之计在于春”🌿
春季健康饮食更养生!
吃一些有机时令蔬菜

能让身体机能更好适应

春季冷热交替时分
小O今天给大家分享一波

应季的时令蔬菜，快来看看吧~

🌱荠菜🌱
荠菜是春天常见的野菜之一

荠菜营养丰富还有一定的药用价值

其维生素C、类胡萝卜素

以及各种矿物质含量较高

含钙量更是高于同等重量的牛奶

🌱菠菜🌱
菠菜是叶黄素的最佳来源之一

对于预防眼睛衰老十分有效

菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的好来源

有效改善红血丝和有助预防干眼病。

🌱香椿🌱
香椿是春天的蔬菜，香味独特富

富含钾、钙、镁等矿物质

其B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅

值得注意的是香椿中含有

一定的硝酸盐和亚硝酸盐

因此烹调前最好先焯烫一下

🌱韭菜🌱
韭菜有一种独特的辛香气味

有助于疏调肝气，增进食欲，

提高消化功能

多吃春韭可助于增强脾胃之气

疏调肝气，增进食欲

🌱莴笋🌱
莴笋含丰富的维生素、膳食纤维等成分

研究发现，莴笋中的成分

可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎

缓解过敏带来的不适

有机蔬菜品质和价值

往往都比普通蔬菜要高于许多

如今许多大型商超都开设了

有机蔬菜专柜

因为种植过程禁止使用化学农药

所以蔬菜生长更天然，食用更放心

跟着小O吃有机的时令蔬菜！
将春季养生进行到底吧！