伴随着消费市场崇尚绿色、健康、天然等概念的盛行,为婴幼儿购买有机奶粉已经成为了一种大热趋势。也许到了不久的将来,奶粉将不再以进口与国产进行划分,而是按有机与非有机进行区分。今天,OrgHive就来聊一聊,为宝宝选择有机奶粉的N个理由吧。
有机奶源更安全健康
随着有机概念渐渐深入人心,有机养殖业也开始兴起。相信大家也听说过不少听音乐的猪、喝矿泉水的羊、每天健身的牛等新闻吧。OrgHive先前发表的《又是实名羡慕有机奶牛的一天》文章,也为大家揭开了有机奶牛的生长养殖过程:宽敞的生活空间、一年220天以上的放养时间、优质的牧草与饲料、只在哺乳期产奶、取奶的生产规则……这种有机养殖方式,真的能提高奶源的品质吗?
英国纽卡斯尔大学的一个专家小组对有机牛奶和肉类、与常规牛奶和肉类进行了对比研究,并针对二者的差异作出了分析,结果发表在《英国营养学杂志》上。
研究表明,相比传统方法生产的常规牛奶和肉类,有机牛奶和肉类含有50%左右更有益的欧米加-3脂肪酸、有机牛奶含有40%以上有益人体健康的共轭亚油酸(CLA)、有机牛奶中铁、维生素E和某些类胡萝卜素的含量也略高……从所含的营养物质来看,有机牛奶作为有机奶粉的奶源,对比普通的牛奶更加健康有益处。
有机品质更安全
一种食品是不是“有机”,光从营养成分来判别还不够。为了保证有机食品的品质安全,有机食品从原料的种植养殖、到加工过程的全流程都需要在有机认证机构的监管下进行。
有机奶粉从有机牧场、有机奶牛、有机加工、有机认证到有机溯源,每一个环节都层层把关,严格遵循有机高标准且无缝衔接。
以有机奶牛的养殖为例,在有机牧场采用自然放养的有机奶牛,不得采用转基因品种,喂食的牧草与其他饲料也不得采用转基因品种,牧草种植过程中也不得使用农药、化肥等化学合成物质;有机奶牛在饲养过程中,严禁使用抗生素、动物生长激素、催奶素等化学药剂;一旦生病,不得不使用抗生素以后,奶牛便将从有机组里剔除名单,按照普通奶牛出产牛奶。
因此,相比较于普通配方奶粉,有机奶粉无转基因成分,无化学农药、化肥、除草剂残留;无激素和抗生素残留,从奶源把控上就规避了各种化学残留风险。
有机保障更可靠
有机奶粉在上市前,需要取得国家指定的权威机构的有机认证,这也确保了有机奶粉的生产过程中不能掺入化学防腐剂、助溶剂、香精、色素、甚至激素、抗生素等有害化学合成物质和人工添加剂,保证了有机成分能达到95%以上。
另外,有机奶粉的生产加工也必须全程可溯源,包括研制、加工生产、质量品测以及贮运和销售的全进程,都不能和常规食品共用生产运输和供应线,且必须在食品安全法规的监管下,以保证有机奶粉的质量和食品安全。通过包装上17位的有机码,就能在中国有机产品认证信息系统上进行查询验证,方便地辨别真伪了。
无论是自然有机奶源、无农药、激素、抗生素等化学残留,无防腐剂、香精等人工添加剂,还是国家有机认证的品质保证,这N个理由中的其中一个,都能成为为宝宝选择有机奶粉的充分理由。
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