有机食谱:有机秋葵炒鸡蛋+肉片炒香菇+有机香蕉
制作步骤:
1、准备食材:有机秋葵、有机瘦肉、香菇、有机鸡蛋、淀粉、生抽、盐
2、秋葵、香菇、痩肉清洗干净,鸡蛋打入碗中搅匀
3、炒锅放水烧开,放进秋葵焯水,焯水后捞出来切成小块;香菇和肉切成片,肉片放碗里,再放入适量淀粉搅拌下,这样肉炒出来更滑嫩
4、炒锅烧热放油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液炒碎,放入秋葵一起翻炒,再放少许盐,炒好装盘
5、炒锅烧热放油,放入瘦肉片,加入生抽,肉片炒变色后放入香菇片一起炒,然后放适量的水,盖上锅盖继续烧,等锅中的汤汁收的差不多了,放盐,肉片香菇盛出装盘
饭后水果就是有机香蕉啦~
成品展示如图:
这道有机食谱中的秋葵味道口感属于清淡的,只放了油和盐,对于没有公司食堂,又吃腻了外卖的我来说,学着和同事一起带工作便当也是一种乐趣。
早上早起一会,选择难度系数不大的有机食谱,做早饭的同时,顺便就把便当也做了,食材用的都是质量好的有机食材,这样吃的更健康,也不用担心再吃到地沟油和味精了。