生活节奏加速，每天快餐度日的你，有多久没好好吃一顿饭？一个人吃饭，也不能将就，不妨以有机蔬菜为原料，为自己做一份营养又温暖的有机简餐工作便当吧。
【豆豉酱爆有机花菜】
难度系数：1
需要准备的食材原料：
有机花菜（或其他有机蔬菜）半颗
老干妈豆豉酱
胡萝卜1/4个
葱、姜、蒜若干
鸡精
制作步骤：
1.炒锅烧油，下姜蒜稍微翻炒下；
2.下小半碗老干妈豆豉酱，翻炒均匀；
4.将有机花菜倒入锅中，大火翻炒均匀；
5.花菜炒一分钟左右，继续翻炒均匀；
6.撒入鸡精和葱段，稍微翻炒几下，出锅装盘，一道色香味俱全的有机花菜就做好啦。
成品展示如图。
备注：
1.用有机蔬菜作为原料，营养价值高，味道口感相对会嫩、多汁一些；
2.为了入味儿和快熟，处理花菜时把粗跟切细点，整体小一些；
3.新手可能控制不好火候，可以把火关小点，炒久点。
