减肥期嘴馋怎么办？这几个在家就能搞定的有机食品，堪称快手自制零食的热门，学会两手，就够撸一天。
NO1：无油薯片
食材原料种类与比例：有机土豆1若干、白醋、盐。
重点道具：微波炉
难度系数：★
制作步骤：
1、土豆擦片，刀法精湛的老司机，可以自行切片，切的稍微厚一点。
2、土豆片放入白醋中泡15分钟，防止土豆氧化变色，也可以避免土豆淀粉太多粘着盘子。
3、泡好后冲水，冲去白醋。
4、盘子上撒上薄薄一层细盐，铺上土豆片，再撒一丢丢盐。
5、微波炉叮6分钟，4分钟时暂定，取出土豆翻面，叮一下另一面。
6、晾凉就可以吃啦，无油版，健康还能解嘴馋。
这种有机食品，制作起来超级简单，人人都可的百搭款自制有机食品。
NO2：山楂卷
食材原料种类与比例：有机山楂14个、有机苹果1个、冰糖适量。
重点道具：烤箱、料理机。
难度系数：★★★
制作步骤：
1、苹果去皮、山楂去核，都切小丁。
2、苹果、山楂+冰糖放入锅中，倒入恰好盖过这些材料的水，大火煮开，然后中小火慢炖，最后小火收汤，留意下火候。
3、煮烂的水果放入料理机，搅打成泥。
4、果泥过筛，必须过筛，这样做出来的山楂卷才超细腻。
5、烤盘铺上油纸，用刮刀将过筛后的果泥薄薄抹在油纸上。
6、烤箱预热10分钟上下火100℃。
7、预热后烤盘放入中层，100℃烤60分钟，中间注意观察一下，可以调低温度，小火慢烤。
山楂卷有机食品自己制作过程虽然长了点，但是每一步骤都不难，而且味道口感酸酸甜甜的山楂卷，味蕾的刺激太正了。
NO3：椒盐核桃
食材原料种类与比例：有机核桃500g、海盐适量、黑白胡椒粉适量、橄榄油适量。
重点道具：烤箱
难度系数：★★
制作步骤：
1、核桃去壳，也可以直接买核桃仁。
2、锅中烧热水，倒入核桃煮2分钟，去去核桃的涩。
3、捞出后沥干水。
4、加入适量的橄榄油，增加黏性，也为了烤的时候更香脆，撒入适量的海盐，黑白胡椒粉。
5、用手抓匀后，烤盘铺上油纸，把处理好的核桃平铺在烤盘内。
6、烤箱预热10分钟，上下火150℃，烤40分钟，中间要拿出来给核桃翻翻面。烤箱烤多久可以视情况调节，中间尝一尝，如果不够脆，可以延时。
自制椒盐核桃有机食品又补脑又简单hhh，亲们烤箱如果比较小，可以适当调低温度，时间延长，防止烤糊了。如果烤箱很大，同理，温度需要提升一点点，可以是180℃。
PS：减肥期不适合吃油腻，不然我还想分享有点自制麻辣小鱼干、麻辣牛肉粒的小零食，真的是重口味新人的最爱！而且自己用有机食材做的零食，要比外面那些含有各种添加剂的零食好太多太多了。
