颠勺不会，掌勺=拿住炒勺，这个我会。
上班了，这几天也不用给橘子接生了，学了几样小炒，浪费了不少有机蔬菜。自己做，自己吃，上班带着做便当，小日子好悠哉。
Po一个超简单的有机蔬菜快炒便当，配上老家熏的猪皮，味道口感美翻了。
食材原料种类与比例：
有机荷兰豆、有机水芹、有机西红柿、熏猪皮（老家特产）、有机大米，准备多少量大家看自己的食量，按需准备。
调料：适量盐、橄榄油、鸡精。
制作步骤：
①大米洗净，电饭锅煮米饭，然后去择菜，荷兰豆去两头，水芹去叶子和根。
②各种有机蔬菜洗干净，熏猪皮洗干净，水芹切小段。
③平底锅倒入适量橄榄油，油热后倒入熏猪皮，炒出油，然后倒入切好的水芹和荷兰豆，大火快炒十分钟左右，放入一丢丢盐，熏猪皮比较咸，盐少点，然后撒点鸡精就可以出锅了。（没有熏猪皮可以用火腿肠替代，或者虾仁，里脊肉丝等等都可以）
④米饭铺在便当盒底下，盛上炒好的有机蔬菜。
⑤西红柿切开，摆在便当盒的上面，这种有有机沙瓤西红柿，生吃酸酸甜甜，口舌生津。
清炒有机蔬菜，热油大火几分钟就可以了，过火了营养就流失了。
成品展示：
