大眼萌娃醉爱~宝宝辅食鳕鱼丸做起来!

深海鳕鱼含有优质的Omega-3,能转化成DHA促进宝宝大脑发育

所以平时做宝宝辅食,我会稍微选一些深海鱼类给她均衡一下营养。

宝宝辅食鳕鱼丸适合月龄10M以上的宝宝吃,制作步骤比较简单,食材原料建议量少一点,不用攒库存,现做现吃,给宝宝更新鲜的。




食材原料种类与比例

鳕鱼100g,香葱1根,有机土豆100g,柠檬半个

不到一岁的宝宝尽量不吃盐,所以我没放,大月龄的宝宝可以适量放一点点。

鳕鱼丸宝宝辅食制作步骤

1、鳕鱼化冻,记得冷水化冻,别用热水哦,以免烫坏了鱼肉。

2、土豆去皮切小块,汤锅倒入热水,隔水蒸土豆约30分钟。

3、捞出来化冻的鳕鱼块,挤点柠檬汁均匀抹在鳕鱼片上,腌一腌,可以去鱼腥味。

4、香葱洗干净切碎末。

5、蒸熟的土豆压成土豆泥。

6、鳕鱼切小块,放入料理机打成鱼泥。

7、混合鱼泥和土豆泥,撒上香葱,用筷子搅拌均匀,再用勺子简单团成丸子,也可以直接带上一次性手套团丸子。

8、团成丸子后放入盘中,隔水蒸20分钟,鲜香扑鼻的宝宝辅食鳕鱼丸子就好啦。

整个步骤难度系数不高,蒸熟后的鳕鱼丸子既可以让宝宝直接享用,也可以在给宝宝做蔬菜汤的时放点,但是吃的时候记得用辅食剪给宝宝剪开丸子。另外,想给宝宝做鱼吃的宝妈,可以试试用鳕鱼做宝宝辅食,没有小鱼刺,宝宝吃着也放心。

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