有机蔬菜做的沙拉树,厨房小白,展示你技能的机会来了!

沙拉一直是不少追求健康饮食人士的挚爱美食,蔬果主要食材少油少盐的制作方式让它的热量非常低,很适合作为低脂餐来食用有机蔬菜也是沙拉里常见的配菜,有机蔬菜农药化肥残留特点,自然也更符合我们健康饮食的标准。

今天教大家用有机蔬菜做一道沙拉树,不仅健康营养,而且造型很有新意,非常适合聚餐时和亲朋好友一起享用,能让人眼前一亮!


食材原料种类与比例

有机土豆若干、有机玉米粒一盆、有机胡萝卜一根、有机西兰花一朵、沙拉酱一瓶、盐少许

难度系数:小白一次可上手

制作步骤

1、土豆切片/块【可根据个人习惯来】,上锅开大火蒸熟软。

2、将煮软的土豆沥干水分,用叉子【可借助其他工具】压成细腻泥状,需无颗粒感

3、将玉米粒、西兰花都过水焯熟,注意焯熟后过一遍冷水

4、把玉米粒混到土豆泥中,搅拌均匀后,把土豆泥堆成塔状放入盘中。

这个步骤看个人习惯,也可以直接在盆里直接堆土豆泥塔。

5、把西兰花沿着土豆底边好,从下往上沿着塔型堆上,全包裹住就ok。

6、胡萝卜用磨具加工好,然后再用玉米粒点缀下。

这道有机沙拉树几乎都由有机蔬菜做成,健康营养价值很高,形状更是与普通沙拉相比别具新意,试试在你的聚餐活动中做起来吧~


成品展示

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