下班前总是特别嘴馋,肚子咕噜咕噜叫,想走进茶水间打开薯片饼干,可是脑中又有一把声音告诉我们要忍住。 你也是零食爱好者? 是否觉得健康选择少之又少? 还是你的心总是惦记着香脆的薯片? 其实只要找到有着薯片相似的口感,选择较健康的替代品,就能一边维持身体健康,一边实现薯片自由! 小O整理了2021年的最佳健康零食,让您无负担享受零食的快乐! 1. 综合坚果 作为最经典的零食,坚果是富含营养的超级食物,包括健康的脂肪、蛋白质和足量的纤维素。不过要注意坚果还是高脂高热量的食物,不要吃多哦~ 研究发现坚果能降低体内低密度脂蛋白,即「坏胆固醇」,和三酸甘油脂的水平,对巩固心脏健康十分重要,可减少动脉斑块。 动脉斑块即在血管壁内长期积累的胆固醇,会阻塞血管,阻碍心脏运送血液,进而增加心脏病风险。 坚果还有助于维护血管内壁健康状况,降低血栓风险。 香脆可口的坚果仁也容易储存,方便随身携带。 杏仁、开心果、核桃、腰果、胡桃和夏威夷果仁等都是常见的果仁,选购时记得留意钠含量及有否添加糖份,原味不加盐才是最佳选择哦! 2. 花生酱 花生酱可谓果酱类的No.1,它对身体也有着一系列好处,包括体重控制、促进心脏健康、平稳血糖水平和降低胆结石风险等。 花生酱也富含蛋白质(约25%),及其他必要维他命和矿物质,例如镁、钾和锌。 不过要注意花生酱属于高脂高热量食物,因此不宜过量进食。建议选择全天然、无添加糖或低糖花生酱,成份愈简单愈有益。若对花生敏感人士,杏仁酱是另一个绝佳的替代选择。 牛油果是一种非常特别的水果,无分年龄,人人都爱不惜手,尤其是千禧世代对牛油果的狂热使他们甚至被称「牛油果世代(avocado generation)」。 牛油果树的学名是Persea Americana,而牛油果又称作「酪梨」或「鳄梨」。 因其丰富的营养价值,牛油果也被归类为超级食物。 牛油果独特的味道和绵滑的口感,使我们能在多款不同菜式都找到它的踪影,还有人人都爱的牛油果酱。 牛油果的健康益处多不胜数。 科学界指出牛油果可降低患上某些病症的风险,例如前列腺癌和大肠癌、关节炎、骨质疏松症、抑郁症(透过减低同半胱胺酸水平[1])、胆固醇水平和各类炎症。 牛油果香滑温和的味道,加上各种健康益处,使它成为由蘸酱到甜品常用的食材。 4. 原味希腊奶酪 原味希腊奶酪富含蛋白质、钙质、维他命和益生菌多种营养。 那么希腊奶酪与普通奶酪有什么分别?希腊奶酪质地更绵密厚实,较少糖份但较高碳,而因为在制作过程中去除多余水份、乳糖和矿物质,味道带微酸。 希腊奶酪的益处也不胜枚举,包括改善骨骼和肠道健康、提供饱腹感、加速新陈代谢、降低血糖水平和调节血压。 随现代人愈来愈关注健康,天然零食也越来越受欢迎。大家也不妨试试!
4款美味又不带罪恶感的零食
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