相信不少宝妈在做奶粉功课的时候,都会接触到“有机奶粉”,也许还会产生疑问,有机奶粉和普通奶粉有什么区别?今天,OrgHive就来聊一聊这个问题。
一、有机奶粉无化学农药、化肥、除草剂残留
奶粉的有机认证非常严格,从牧场到生产包装的要求都极其苛刻。有机奶粉的牧场要求土壤、牧草至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等人工合成物质,种植的牧草和饲料也不得采用转基因品种。因此,有机奶粉从源头开始就防止了化学农药、化肥、除草剂等化学合成物残留。
二、有机奶粉无激素和抗生素残留
有机奶粉的有机奶源,来自有机牧场上采用放养方式的有机奶牛。其养殖过程中,需要保证一定量的活动时间,有机奶牛的养殖过程严禁使用抗生素、动物生长激素等等化学药剂,并且严禁使用催奶素等激素,而且只在哺乳期产奶、取奶。因此,有机奶源无激素和抗生素残留,相比较于普通奶粉,品质更加纯净。
三、有机奶粉无防腐剂、乳化剂、色素、香精等人工合成物添加
有机奶粉的生产加工过程严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个过程不能受到外来污染;生产过程中必须保证有机成分比例达到95%以上,而且严禁添加化学防腐剂、助溶剂、色素、香精等人工合成物。所以,有机奶粉的成分更天然安全。
四、有机奶粉的品控可实现有机追溯
有机奶粉的生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案。每件有机奶粉还必须有独有的有机码,让消费者能在网上查到有机认证证书、来源、生产商等认证信息,即有机追溯。有机追溯能够实现每件有机奶粉的来源信息、有机认证信息的公开透明,让品质更有保障。
OrgHive还想提醒大家一点,有机奶粉的营养其实并没有比普通奶粉丰富。有机奶粉和普通奶粉的核心差异主要在于奶源的监管和生产加工流程这两个方面,总体而言,作为食品安全金字塔最顶端的有机奶粉,在品质上,比普通奶粉更优质也更安全。