鸡胸肉有机蔬菜饼食材原料种类与比例：主要食材：鸡胸肉一块，有机蔬菜若干—西兰花三小朵、玉米半根、胡萝卜半根（有机蔬菜可以选择自己喜欢的，这个没影响），有机蔬菜更加健康营养，可以满足我们日常的营养所需，而且还可以避免农药残留的风险，更安全。可以多混合几种有机蔬菜，营养更加均衡，味道口感也更棒。调料：生粉一勺、蚝油一勺、酱油一勺、胡椒粉一勺制作步骤：步骤一：将鸡胸肉剁碎，用料理机搅合成肉泥。手动搅拌也可，就是比较费力。步骤二：剁碎的鸡胸肉加入调料混合均匀，进行腌制。步骤三：准备好的有机蔬菜焯水剁碎备用。记得焯水时间不要太长了，熟了就行，以免影响营养。步骤四：将腌好的肉泥，跟焯水之后的有机蔬菜混合在一起，拌均匀。步骤五：戴上一次性手套，将混合好的蔬菜和鸡肉捏成小圆饼，放入锅里面慢慢煎熟。然后就可以出锅啦。难度系数：⭐⭐⭐成品展示：1