“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思,”这是我从小就知道的一句关于红豆的诗句,之后对红豆更加喜爱。最近了解到几种有机红豆做成的食物,整理成菜谱想要和大家分享,千万不要错过哦!◆▽◆有机红豆薏仁红枣粥难度系数:★食材:有机红豆200g、薏仁米150g、红枣13g、冰糖少许制作步骤:①将有机红豆、红枣和薏仁米洗净浸泡,如果不喜欢薏仁米可以减少薏仁米的量,汤汁的颜色也会变浅,有助于后期收浓。②将红豆和薏仁米放入锅中,加适量水,煮烂转小火。③锅中沸腾加入红枣和冰糖,软烂时盛出。④享用美食啦!◆▽◆有机红豆糕难度系数:★食材:有机红豆200g、黄油70g、白糖50g、水适当制作步骤:①有机红豆放入凉水泡开②泡开后的红豆放入锅中加水煮烂③煮熟的红豆放置4刻钟后搅碎④将搅碎的红豆放入锅中炒去水分(边炒边翻防止糊锅)⑤水分减少时加入糖和黄油翻炒,最后起锅晾凉⑥模具刷油,红豆泥放入模具定型。