农药对身体造成的伤害，相信大家都时有听闻。近来，一个欧洲研究更指出农药可以对脑部造成损害。欧洲议会想知道有机食品还是普通食品更健康，于是找来专家进行最新研究。
根据英国报章《独立报》报导，其中两个研究的结果让人感到担忧。
1) 美国加州的一项研究调查了在怀孕时血液中带有少量磷酸酯(organophosphates)的孕妇所生的孩子。而磷酸酯是大部分杀虫剂和除草剂的成分。
研究发现，曾接触磷酸酯的孩子在2岁时较容易出现心理发展障碍；在3岁半至5岁时较容易出现专注力问题；在7岁时有更高机会出现智力发展滞后的情况”。
2) 另一个研究则指出，估计每年有1300万个IQ点因农药而损失，这意味着整个欧盟的损失超过1000亿美元。
更严重的是，研究认为这个数字可能被低估了。因使用农药而导致的帕金森症、糖尿病及某些种类癌症的数字并未有计算在内，所以实际数字可能更高。
我的文章罗列出农药能对人体造成的不同伤害(农药能降低精子数量及质量；除草剂－草脱净(atrazine)与内分泌失调、生育障碍和癌症有关；除草剂－草甘膦(glyphosate)可能致癌等等)，而脑部只是其中一个受损的身体器官。
研究的证据充分，并被欧洲议会采纳——事实证明有机食物比较健康和安全。因此，为了家人和自身的健康，从今天开始选择有机食物吧！
如果你对选择有机食物种类的优次有疑问，可以阅读我的另一篇文章《每样食物都要有机？》
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