【生酮/低糖食谱】青酱鸡肉拌酪梨 10分钟完成的美味营养主食

低糖饮食正火,背后的原理是限制碳水化合物的摄取⬇️

提高饮食中的脂肪比例,使身体转为以燃烧脂肪作能量来源

不但有助减肥,还能帮助提高身体对胰岛素的敏感度⬆️

降低患上糖尿病的风险⏬

最近很喜欢吃青酱料理

自己动手做的青酱当然最经济又美味

但平常没有时间准备

我就喜欢用 @AlceNero有机尼奥的青酱

于意大街当地制造 🇮🇹

并用上最新鲜的热那亚罗勒和质素上乘的橄榄油及帕马森起士🧀

还是有机产品 保证百分百天然 对人体无害

风味正宗 比自己做的还要好吃


【食谱】

材料

鸡肉(里肌) 150 g

青酱 2 大匙

酪梨 1 个

帕马森起士丝 1 大匙

鸡肉腌料

盐(或嫩鸡粉调味料) 1/3 小匙

米酒 1 小匙



步骤

鸡里肌切大丁,混入调味料(米酒加盐或嫩鸡粉),冷藏腌渍半小时。

酪梨去皮籽,切成两公分立方的丁。热锅后加入少许油煎鸡肉到95分熟。

鸡肉九五分熟后,拌入两大匙青酱。拌匀之后加入酪梨丁,再略略翻拌一下。已成熟的酪梨很软,不要翻拌太大力以免烂掉。

洒上帕玛森起士丝即可上菜!


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