干货向‖关于中国的有机产品认证标准你知道多少？

随着人们生活水平日渐提高，我们已经不再满足于日常吃饱穿暖，开始更注重生活品质，于是有机这个词就走进了大众的视线内。前阵子我们说了不少关于有机食品的小知识，今天OrgHive带大家来聊一聊关于中国的有机产品认证标准的干货，看看你了解多少。

中国的有机认证标识

中国的有机产品认证标识乍一看十分简单，但却又很有寓意。整体形状如同地球一般，象征和谐、安全，其中有着中英文结合的“中国有机产品”字样，与世界接轨的同时，也方便国内外消费者识别；最中间还有一个类似种子般的图形设计，表明在中国的有机产品认证标准中是从一颗种子为最开始，全过程严格把控认证。

同时也昭示着在中国有机产品就如同一颗刚刚萌芽的种子，正在茁壮成长；种子图形周围类圆形的圆润线条，则如同道路一般，同时也把整个图形变换成了一个象形的“中国”的“中”字，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，他又是英文字母"C"的变体，种子形状则如同"O"的变形，意为"China Organic"。

中国有机认证标准

认识了中国的有机产品认证标识后，我们再来好好聊一聊在中国的有机认证过程中，它的具体标准又有哪些呢？根据中华人民共和国标准《有机产品》第1部分规定，有机产品为：生产、加工、销售过程符合本部分的供人类消费、动物食用的产品。

其中更是明确规定，对于作物种植的土地要求标准是：

有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。

基地的环境质量应符合以下要求：

a）土壤：对于有机产品而言，它的种植环境十分重要，因此对于土壤的要求也是格外的严格，必须符合有机土壤要求。而有机土壤则需要严格要求其不含有农药残留、化学合成物质、激素等等有害物质。

b）水质：对于农田灌溉用水也有着严格的要求，必须要保证灌溉用水的质量，同时不得含有其他化学成分添加。

c）环境空气质量：对于环境空气质量最基本的要求就是，不可以改变区域环境内大气环境质量。更是不能含有有害气体、烟尘等。

中国有机产品认证流程：

以上便是中国有机产品认证的具体流程，从提出申请，到下发证书，层层审批，步步严查，以此来保证有机产品质量，保证消费者的权益。

中国有机认证产品的具体要求

除此之外，在2019年10月在上海召开的食品加工质量管理研讨会上，还做出了一些的调整，有几点是中国较为特色的有机认证要求，如：

1、有机产品生产和加工过程中投入品的使用和禁用要求更为规范，规范了清洁剂和消毒剂等物质的具体适用条件，避免此类物质添加所谓人体带来的伤害。

2、修订了有机产品配料要求，明确指出，有机料所占的含量及体积不应少于配料（盐和水不计入其中）总量的95%。

3、要求畜禽应以有机饲料饲养，这样更能够保证畜禽类的品质，以及其奶制品、蛋类的有机质量。

不知对于以上这些中国有机产品认证相关的知识，各位是否已经足够了解了呢？