有机食品越来越受到大家的青睐，今年冬天较暖和，草莓产量相当大，前几天刷新闻，江浙一带的草莓低至4-5元每斤，但细心的小伙伴一定有发现，今年草莓这么便宜，为什么有些生活超市里的草莓价格还是比较高呢？
尤其是一些有机食品店铺，草莓价格并没有随着市场的供需大幅度降价，那是因为草莓的品类区别哦，尤其是有机草莓。为什么有机草莓要比普通草莓贵那么多？一起看看就知道啦：有机草莓是通过有机农业规范操作生产出来的，没有化学合成肥料、没有激素、除虫剂等等，是纯天然的健康食品。
有机草莓和普通草莓到底有哪些区别呢？
1- 首先，就是上面提到的，没有各种有害成分的参与，产品更安全健康；
2- 其次，有机草莓对于土壤的要求很高，有些土壤含有有害物质，而有机草莓的种植，对土壤就有很严苛的标准。
有机产品之所以价格居高不下，是因为其中投入的成本更高，自然售价就不会便宜啦。下面分享一款草莓零食的做法，拒绝千篇一律的“直接吃”，据说小孩子也很喜欢，哈哈哈
草莓小方：
1- 选购有机草莓130g，除蒂，切成方块，放入料理机，打碎备用
2- 将准备好的草莓酱倒入锅中，加入淀粉35g，白糖10g，加热搅拌
3- 模具中放入油纸，倒入搅拌好的原料，抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱中
4- 取出来，切成方块，撒了一些熟淀粉，搞定
