喜欢芒果的吃货们，福利来啦。这种神仙蛋糕就是小仙女们的小棉袄：无需烤箱、零难度、入口即化，低油低糖无负担哦。
【名称】有机芒果酸奶蛋糕
Cr：小红书美食被我吃啦 746904589
【食材】有机芒果5个，无糖酸奶700g、吉利丁片6片、澳优淳璀有机奶粉20g、水80g、乐荷有机黄油60g、白糖80g、消化饼干180g。
【制作步骤】
1、吉利丁片提前用冰水泡发泡软，黄油隔热水融化，奶粉加清水搅拌均匀成牛奶备用；
2、消化饼干打碎后加融化的黄油拌匀，倒入8寸蛋糕模中压实后放入冰箱冷藏15分钟；
3、芒果去皮去核切粒，取一半的芒果加酸奶打成芒果泥；
4、牛奶加白糖小火煮至融化，再加泡发的吉利丁片搅拌至融化，放凉后分别加入芒果泥和芒果粒拌均匀，倒入模具送入冰箱冷藏凝固即可。
