- 哄小孩吃生果的法宝:源滋味SunnyFruit无花果干
不知道多少人跟我朋友家的小孩一样有点重==她今年9岁、体重96磅(太幸福有点吃太多),绝对要减重了。 她妈妈(我姐妹)忧心重重,由于我从事营养方面的工作她就问我有什么好建议好参考一下,而我看她的饮食记录中,似乎甚少水果踪影,我问她(小孩)有否每天吃水果,她嘻嘻笑地说︰「偶尔会吃……」 在旁的妈妈没好气地说︰「她对水果诸多挑剔,说苹果太硬、香蕉太饱、车厘子有核,又嫌火龙果外形不讨好;而且她从不主动吃水果,总要督促才肯吃。」 有见及此,我建议她先由一些健康小吃入手,慢慢培养小孩放下对生果的抗拒,而推荐这两款果干两个都是来自土耳其的sunny fruit 的,一袋有5 个独立包装的小袋,每包的热量在120-140 之间。 一个是去核椰枣(pitted dates),另一个是无花果干(fig),两款都是完全水果干,没有额外添加糖,成分表非常干净。 这两款不是 over dried 那种很费牙的口感,咬下去有点点湿润,有一点点 juicy 的那种,所以特别对小孩的胃口又不上火。这些无添加水果干片味道甜,而且质感较脆,不妨可以作为平日小食选择,以代替糖果、朱古力、薯片等零食,相对较健康。 用手指拿不知道看不看的出来它的大小,是我(樱桃小咀啦)可以分 3 口咬的程度。不过,水果干片的维他命C含量不及新鲜水果,而且新鲜水果含丰富水份及纤维,可增加饱肚感,餐与餐之间进食水果,有效减低吃零食的欲望,帮助控制体重,故亦应多吃新鲜水果。 」我再补充。 最后附一点点心得:1. 有机无花果干的颜色可能随着时间加深2. 表面有白色的糖为自然生成3. 可能含果核,食用时请留意4. 拿无花果干作料理、烘焙可哄小孩更易吃下。保存方式:不用冰,开封后密封、置于阴凉干燥处即可。
- 🔥无需烤箱❗️一次成功巨好吃的提拉米苏大福
这两周在某猫乱逛,看到了Viva Naturals这个牌子的可可粉,价钱没有很贵,454g不到100元,所以就入手试一下。我个人倒不是很喜欢巧克力饮料,但是有的时候会跟咖啡、牛奶搭配着喝,这个可可粉加到咖啡里面很像那种拿铁的味道。我觉得中和一下咖啡的苦味还是蛮不错的。然后看网上也有用这个可可粉做烘焙,倒觉得挺多用处的。😌😌今天教你们做款超级简单的提拉米苏大福~软糯Q弹的外皮,香甜奶浓的内陷,真的不要太好吃啦!🌺食材👇💕 内陷:淡奶油100g,奶油奶酪130g,细砂糖15g💕外皮:糯米粉50g,玉米淀粉15g,糖25g,Viva Naturals 可可粉3g,纯牛奶90g,黄油15g1、奶油奶酪放至室温软化➕淡奶油➕细砂糖,搅拌一个浓稠状态,分6等份用保鲜膜包成圆型,放冰箱冷冻2小时2、糯米粉➕玉米淀粉➕可可粉➕牛奶➕可可粉,搅拌均匀过筛到盘中,盖上保鲜膜扎几下,水开上锅蒸20分钟3、蒸好的面皮趁热加入黄油融化,放至不烫手时揉均匀分成6等份4、案板上撒点熟糯米粉放粘,再把皮擀成薄皮,包入冷冻好的奶酪陷,收口捏紧,再撒上可可粉即可好吃到停不下来的提拉苏大福就完成啦!快快做起来吧
- 我的食谱分享:杏干还可以闷鸡胸!
办公室必备零食之一!SunnyFruit杏干打开包装袋子的时候就可以闻到一阵很香的杏子味儿,可以看到是超级大一块的果肉,一整颗杏子去除果核对半切开制成的杏干,有一种大块吃肉的快感(边写边流口水ing...)颜值超高的一款杏干,晶莹的橘色,制作工艺上很好的保留了我们杏子天然的颜色和风味,果肉和果皮都很有韧劲,很弹牙,是偏甜的哦,杏味也浓郁,爱吃杏子的人可以闭眼入这款杏干,就像在吃新鲜的杏子一样的快感~杏干的钾含量是香蕉的三倍,而钾具有降低血压的功效,钾的数量大于钠的摄入量有助于预防高血压和心脏病。杏干是由甜度极大的杏晾晒而成的,味甜,质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,含蛋白质,钙,磷,铁,维生素c等成分,还可以起到消食解腻的作用。我喜欢把它做成杏干闷鸡胸,好吃到升天~附上食材:鸡胸肉270克杏干10颗,袋装果脯开心果2把洋葱1大个香料:肉蔻粉、肉桂粉、生姜粉、辣椒粉适量,混合后约满满1茶匙橄榄油、盐、黑胡椒、清水,适量做法:1、鸡肉切适口小块,洋葱切丝。热锅倒油,放入洋葱丝,翻炒至透明,放入鸡胸块,翻炒至变色。2、放入混合好的香料,并加盐和黑胡椒调味,盖上锅盖,小火闷10分钟。3、锅中加清水没过鸡块,盖盖子小火再闷20分钟左右。4、加入杏干、开心果,最后再闷10分钟。⭕️如果之前闷得比较干,可以再少量加些水。就成功咯!⭕️喜欢吃辣的还可以再放些辣椒干。⭕️当然可以加姜黄粉,家里没了,这次没加。自己宅家无聊的时候想折腾点甜品,搭配点杏干也是超棒的~抢着吃起来吧😃
- 我吃过最最最最最好吃的果干🥰
我吃过最最最最最好吃的果干 天然无添加的SunnyFruit无花果干🥰作为一个干果达人!话梅不要命星人!整理出来这些年来最最最最最戒不掉的果干!在国内吃的无花果干相对来说都比较干,个头也比较小,SunnyFruit这面真的很大一颗!吃起来也会更新鲜一些!我真的爱了爱了!无添加!这可比那些放很多添加剂,果糖的要健康多了!原汁原味的吃到无花果的味道!这款无花果干推荐哇,通过官方有机认可,整颗无花果干自然晒干,你能看得出整粒果子就是很自然的样子。咬开中间能吃到无花果籽,最重要的是它不甜,只有无花果本来的味道,没有添加其它乱七八糟的甜蜜素。果肉厚实,每颗无花果都很大颗很饱满。因为不会齁甜,所以我和我妈都觉得好吃,吃起来就真的是天然的味道这款果干推荐大家尝尝,也很适合家里长辈吃。
- Alce Nero美味果酱 收获快乐~
不喜欢吃草莓的人都会爱的有机草莓果酱🍓女孩👧都喜欢果酱,选果酱是却不得不千挑万选,✅低糖高果肉含量的果酱是首选,还要✅口感好,✅不含防腐剂。我是一个爱草莓的人,比起苹果酱李子酱,我更喜欢草莓果酱和浆果果酱。为啥❓口感是一方面,另一个原因是浆果🍓的成本高呀,花同样的钱,当然是捡原料成本高的买啦😺。就像吃自助,谁不是挑海鲜往饱里吃,哈哈😄最初发现Alce Nero这个果酱因为是有机食品,我个人非常喜欢有机食品感觉环保又健康,这个草莓酱里面加了野生草莓,酸酸甜甜跟平时吃到的草莓味的果酱有很大区别!这个牌子的果酱果肉含量高,一汤勺盛出来,有真材实料的果肉!很多大粒果肉👍,真的是看得见的果肉!口感非常好,果香十足,有点儿自家做果酱的感觉。味道是酸酸甜甜的,胖是肯定会胖的,但是真的很好吃!抹面包调气泡水都可以!怎么吃都好吃!直接吃我觉得也挺好吃的。Alce Nero是有机食品,卻竟然一點也不贵,便宜量大,在某貓上不到50元。但是要注意的是:我买到的日期大多是20年生产的,有个别18/19年的,保质期是22个月,18年的还有两三个月过期,介意就谨慎购买!!!划重点!!!
- 番茄香肠意粉食谱~
哈喽!宝宝们大家好,今天给宝宝们做一款番茄香肠意粉,请原谅我拍照技术不好,宝宝们将就一下吧我会很详细的告诉宝宝们做法的~意大利面,我用Alce Nero有机尼奥有机意大利面。选用来自意大利南部的有机硬质杜兰小麦,多洛米蒂山脉的山泉水制作而成。低温长时间风干,最大程度保留面的营养成分。铜压器制作 ,可以让酱汁更容易从表层渗入意大利面。准备材料:1、鸡肉肠也就是我说的香肠;ps:买不到这个肠可以用火腿肠喔。2、番茄洗净泡盐水一会,划十字放热水中烫泡一下去皮。3、Alce Nero有机尼奥有机意大利面4、虾仁;洗净控干水份用盐和芝麻油腌制一会,这样煮出来会香香的。5、番茄沙司就是番茄酱啦。准备工作:1、香肠4条,1条分成6小段;ps:根据个人喜好大小来切分,但是不要太大哦!不然穿在里面的意粉比较难熟。2、把意粉穿到香肠里,不要穿太多根,不然也会很难熟;ps:我这里有穿8根,6根,4根,个人觉得6根比较好一点。3、锅中放水,煮开后放油放小许盐,放穿好的香肠意粉。4、去皮番茄切小丁;ps:这样比较容易出汁噢!开炒:1、锅热,下油,油热后把腌制过的虾仁放下去炒,炒至变色。2、虾仁变色后放番茄丁下去炒,炒至番茄软烂出汁加一点点水。3、加水后炒一会,加入番茄酱;炒至稠糊状;ps:番茄酱根据个人口味加喔!4、捞出煮熟的香肠意粉放进锅里炒拌,最后加小许糖,加小许盐调味。5、出锅摆盘,淋上番茄汁。6、完成,上餐